안녕하세요. 키친리더입니다 : )
오늘은 돈까스 전문점의 현장납품 사진입니다.
업소용 주방기기를 하차하는 모습입니다.
냉장고 제빙기등등 다양한 제품이 보이네요.
주방설비 설치 전 현장 모습입니다.
주방 벽면이 유리로 되어있어 유리를 보호하기위해 방열판이 붙어있는 모습입니다.
좌측부터 직화렌지,가스튀김기,가스2구렌지,사리냉각기,1조세정대,냉면렌지,냉면반죽기가 보입니다.
조금 더 가까이서 볼까요~?
돈까스 전문점이지만! 이 정도의 설비라면 냉면전문점이라고 보아도 무방할 정도로! 모든 설비를 다 갖추고 있습니다.
육수를 살얼음낀 시원~한 상태로 유지시켜주는 슬러시아도 있구요!
예쁜 디스플레이를 위한 토핑냉장고도 있습니다.
냉장고는 65BOX!
간단한 세척라인입니다. 건조대가 조금 안쪽으로 들어가있긴 하지만 일하는데에는 전~혀 문제되지 않습니다^^.
처음 마음처럼 언제나 노력하는 키친리더가 되겠습니다. 오늘도 키친리더와 함께 해주셔서 감사합니다.
좋은 하루 보내세요~^^